ارتفاع محصول عباد الشمس الأوكراني بمقدار 3.2 مليون طن في عام 2021

سجلت مخزونات المؤسسات الزراعية 5 ملايين طن من بذورعباد الشمس بنسبة زيادة 30% عن يناير 2021 وفقا بيانات دائرة الإحصاء الحكومية في أوكرانيا.

زاد محصول عباد الشمس في عام 2021 بمقدار 3.2 مليون طن وبنسبة زيادة 7% عن العام السابق. مما يعطي مزارعي عباد الشمس مرونة في تحديد الأسعار.

ويبلغ استهلاك زيت عباد الشمس في أوكرانيا 400-500 ألف طن سنويًا، وسجل الإنتاج المحتمل حوالي 7 ملايين طن.

يتناقص الطلب على منتجات المصانع الأوكرانية، كما تتضاءل قدرة المعالجات على دفع أسعار بذور عباد الشمس، و لذلك فإن العامل الأكثر أهمية الذي يؤثر على تكلفة عباد الشمس في البلاد هو تكلفة زيت عباد الشمس والزيوت النباتية الأخرى في السوق العالمية.

ارتفعت أسعار عباد الشمس إلى 25 ألف غريفنا، من ديسمبر 2020 إلى ربيع عام 2021 إلى جانب الارتفاع السريع في تكلفة زيت عباد الشمس، ما ترتب عليه رفض المستهلكين الرئيسيين شراء الزيت الأوكراني.

يستهلك العالم حوالي 200 مليون طن من الزيت النباتي سنويًا، ويشكل زيت عباد الشمس 10% من الاستهلاك العالمي، بصرف النظر عن أوكرانيا، فإن منتجي ومصدري زيت عباد الشمس هم روسيا والاتحاد الأوروبي وتركيا والأرجنتين ودول أخرى في العالم.

وتراجعت قيمة زيت عباد الشمس بحوالي 100 دولار في ديسمبر 2021، ومع ذلك لا يقبل المشترين بالزيوت الأوكرانية بالسعر الحالي وعدم قدرة مصانع استخراج الزيت على بيع منتجاتها، مع وجود زيوت نباتية أرخص.

ويشير المحللون إلى أنه إذا لم يتغير الوضع في السوق العالمي للبذور الزيتية، فسوف ينتظر المشترون انخفاضًا في تكلفة زيت عباد الشمس على الأقل إلى مستوى العام الماضي البالغ 1100-1200 دولار للطن.