ارتفاع درجات الحرارة يهدد زراعة الياسمين في مصر

تضررت تجارة الياسمين في مصر، بسبب الاضطرابات التي سببتها جائحة كورونا، إضافة إلى الحرب في أوكرانيا، ما تسبب في تراجع الطلب وإرهاق سلاسل التوريد.

ونقلت وكالة "رويترز"، عن وسيط بين المزارعين والتجار، أن درجات الحرارة المرتفعة هذا الصيف، سلطت الضوء على الخطر المحتمل من التغير المناخي على زهرة الياسمين الهشة.

قرية شبرا بلولة

تقع قرية شبرا بلولة على دلتا النيل، في قلب صناعة الياسمين بمصر، والتي تعد إلى جانب الهند أحد أكبر منتجي زهرة الياسمين في العالم.

الزهرة العطرية هي النشاط الاقتصادي الرئيسي للقرية ومصدر دخلها، حيث يعمل بها خلال موسم الحصاد بين يونيو وسبتمبر، معظم سكان القرية البالغ عددهم حوالي 15 ألف نسمة.

وتُعالج الأزهار في مكان قريب لاستخراج مركز معروف باسم المطلق، يتم تصديره إلى أوروبا وأماكن أخرى لاستخدامه في العطور.