الحكومة المكسيكية تسعى لزيادة إنتاج الذرة البيضاء إلى 25 مليون طن بحلول عام 2030

أكد وزير الزراعة والتنمية الريفية المكسيكي، خوليو بيرديغيه ساكريستان، أن الحكومة تعمل مع صغار ومتوسطي المنتجين للوصول بإنتاج الذرة البيضاء إلى 25 مليون طن بحلول نهاية فترة حكم الرئيسة كلوديا شينباوم باردو التي تستمر لست سنوات.

جاء ذلك خلال كلمته الافتتاحية في المنتدى الذي أُقيم في مدينة تيكسيستبيك بولاية فيراكروز.

وأشار بيرديغيه ساكريستان إلى أن أولوية الرئيسة شينباوم هي ضمان السيادة الغذائية وتحقيق الاكتفاء الذاتي، وهو ما يعد جزءًا من "خطة المكسيك" التي تتضمن 13 هدفًا طويل المدى لتعزيز التنمية والرفاهية من أجل تحقيق الازدهار المشترك.

شدد الوزير الاتحادي على أن "علينا أولاً أن نضمن أن يكون لدينا في المكسيك كل الذرة اللازمة لإطعام المكسيكيين"، مؤكدًا على الأهمية الثقافية والتاريخية والزراعية للذرة في جنوب ولاية فيراكروز.

وأضاف أن "الذرة لم تكن مجرد هدية من أسلافنا إلى المكسيك، بل كانت هدية منهم إلى الكوكب بأسره... إذا فقدنا ذرتنا، فإننا نفقد جزءًا من روح المكسيك أيضًا".

وأوضح أن الجهود الحالية تركز على دعم 2.5 مليون منتج صغير ومتوسط، والذين يلعبون دورًا محوريًا في إنتاج ثلاثة ملايين طن من الذرة البيضاء، مما سيساعد في تحقيق الهدف بحلول نهاية عام 2030.