الإنتاج سيتراجع إلى 20 مليون طن.. الجفاف يهدد محصول البطاطس في أوروبا

يتجه محصول البطاطس المخصصة للاستهلاك في شمال غرب أوروبا إلى تسجيل تراجع حاد خلال 2026، مع توقعات بانخفاض الإنتاج إلى 20.695 مليون طن، بتراجع 25.4% على أساس سنوي، وفقًا لمنظمة مزارعي البطاطس في شمال غرب أوروبا «NEPG».

ويعود جانب رئيسي من الانخفاض إلى تقلص المساحات المزروعة، إذ خفض المزارعون مساحة البطاطس خلال ربيع 2026 بنسبة 13.7% إلى 521.5 ألف هكتار، بالتزامن مع توقعات بتراجع إنتاجية الهكتار، ما يضغط على إجمالي الإنتاج.

وتشير التقديرات إلى انخفاض متوسط إنتاجية البطاطس إلى 40.5 طن للهكتار، بتراجع 13.9% عن 2025، و9.4% مقارنة بمتوسط السنوات الخمس الماضية. ومن المتوقع أن تتصدر ألمانيا الإنتاج بنحو 7.55 مليون طن، تليها فرنسا بـ6.485 مليون طن.

وتأتي بلجيكا في المرتبة الثالثة بإنتاج متوقع يبلغ نحو 3.431 مليون طن، تليها هولندا بنحو 3.229 مليون طن. وتأثر نمو المحصول على نطاق واسع بموجات الطقس الحار والجاف خلال يوليو وأغسطس، حتى أن الحقول المروية سجلت نموًا أضعف من المتوقع للدرنات.

وتواجه المحاصيل كذلك مخاطر إضافية تشمل الآفات والأمراض واحتمال بدء الإنبات مبكرًا أثناء التخزين. وقد يؤدي الانخفاض الكبير في المعروض إلى دعم أسعار البطاطس في أوروبا خلال موسم 2026/2027، خصوصًا في قطاعات البطاطس المخصصة للتصنيع والاستهلاك الطازج.