”التموين” تتفقد عددًا من المنشآت التموينية ومطحن ومصنع السكر بكفر الشيخ| صور

نفذ المركز الإعلامي بوزارة التموين والتجارة الداخلية، جولة ميدانية موسعة بمحافظة كفر الشيخ؛ لمتابعة توافر السلع الأساسية للمواطنين، ورصد آليات التخزين والإمداد والتوزيع، ومتابعة منظومة إنتاج الدقيق التمويني والسكر، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين.

جاء ذلك، بحضور المهندس سامح شبل وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بمحافظة كفر الشيخ.

وشملت الجولة، عددًا من المنشآت والمنافذ التموينية، في مقدمتها الجمعية التعاونية الاستهلاكية، وأحد منافذ "دلتا ماركت" التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة، ومخازن الشركة، ومطحن صومعة كفر الشيخ، ومصنع السكر، ومخازن شركة بوتاجاسكو؛ للوقوف على انتظام التشغيل وتوافر السلع ومستلزمات الإنتاج، ومتابعة مختلف مراحل تداول المنتجات الغذائية.

متابعة توافر السلع

واستهل المركز، الجولة بالمرور على الجمعية التعاونية الاستهلاكية بمدينة كفر الشيخ، لمتابعة توافر السلع الغذائية والاستهلاكية، والوقوف على حجم المعروض من المنتجات الأساسية، ومعدلات الإقبال وحركة البيع، ومتابعة مستويات الأسعار وجودة المنتجات المعروضة.

وتأتي متابعة الجمعيات التعاونية الاستهلاكية للوقوف على دور المنافذ في إتاحة السلع للمواطنين، وتوفير احتياجاتهم من المنتجات الأساسية، فضلًا عن متابعة انتظام الإمدادات وتوافر الأصناف المختلفة وفقًا لاحتياجات المستهلكين.

متابعة آليات الإمداد في "دلتا ماركت" وشركة الجملة

وشملت جولة، تفقد أحد منافذ "دلتا ماركت" التابعة للشركة العامة لتجارة الجملة؛ لمتابعة حركة تداول السلع الغذائية والاستهلاكية، والوقوف على توافر المنتجات الأساسية، ومتابعة انتظام عمليات البيع والتوزيع ومدى تلبية احتياجات المواطنين، والتأكد من توافر سلع مبادرة تخفيض الأسعار والتي يتم بواسطتها طرح 30 سلعة غذائية واستهلاكية للمواطنين.

وتضمنت الجولة، تفقد مخازن الشركة العامة لتجارة الجملة، لمتابعة منظومة استقبال السلع وتخزينها وتجهيزها للتوزيع على المنافذ التابعة، والوقوف على انتظام عمليات الصرف والإمداد، بما يسهم في ضمان استمرار تدفق السلع إلى منافذ البيع.

وتعد متابعة المخازن والمنافذ إحدى حلقات الرقابة على منظومة تداول السلع، إذ تتيح الوقوف على حجم المخزون المتاح، ومعدلات السحب، واحتياجات المنافذ من إعادة الإمداد، بجانب متابعة سلامة تخزين المنتجات الغذائية وتنظيم تداولها.

مطحن كفر الشيخ بطاقة إنتاجية 350 طنًا يوميًا

كما تفقد المركز، مطحن كفر الشيخ التابع لشركة مطاحن وسط وغرب الدلتا< لمتابعة مراحل استقبال الأقماح وعمليات الطحن وإنتاج الدقيق التمويني، والوقوف على انتظام التشغيل ومدى الالتزام بالاشتراطات الفنية المنظمة لعمليات الإنتاج والتداول.

وتبلغ الطاقة الإنتاجية للمطحن نحو 350 طنًا يوميًا، ويعمل على مدار 24 ساعة، وينتج الدقيق التمويني بنسبة استخلاص تبلغ 87.5%، المستخدم في إنتاج الخبز البلدي المدعم، بجانب تفقد الصومعة التابعة للمطحن بسعة 30 لف طن.

ويخدم المطحن احتياجات عدد من المناطق بالمحافظة، منها مركز ومدينة كفر الشيخ ومركز قلين ومركز الرياض وسيدي غازي.

وتأتي متابعة المركز للمطاحن، في إطار التأكد من انتظام عمليات استقبال الأقماح وطحنها، ومراقبة جودة الدقيق المنتج، وضمان استمرارية إمدادات المخابز بالكميات المطلوبة، بما يدعم انتظام إنتاج الخبز البلدي المدعم وتوفير احتياجات المواطنين.

متابعة إنتاج السكر

وشملت الجولة أيضًا، تفقد مصنع شركة الدلتا للسكر بمدينة الحامول؛ لمتابعة منظومة تصنيع السكر من بنجر السكر، والوقوف على مراحل استقبال المحصول وإجراء عمليات التصنيع واستخلاص السكر، ومتابعة المنتجات الثانوية الناتجة عن عمليات الإنتاج.

وتأتي متابعة المصنع، في ضوء الوقوف على انتظام عمليات استلام المحصول من المزارعين، ومراحل التصنيع، ومعدلات التشغيل والإنتاج، ومدى الاستفادة من الطاقات المتاحة، بما يدعم إمدادات السكر ويعظم القيمة المضافة للمحاصيل الزراعية.

وأكدت الوزارة، على أن الجولات الميدانية التي يقوم بها المركز الإعلامي في مختلف المحافظات تأتي في إطار الحرص على متابعة مختلف حلقات منظومة التجارة الداخلية والأمن الغذائي، بدءًا من تخزين الأقماح وطحنها وإنتاج الدقيق، مرورًا بتصنيع السكر وتداول السلع وتوزيعها، وصولًا إلى منافذ البيع والخدمات المقدمة للمواطنين.

وتستهدف الجولات، الوقوف على انتظام التشغيل وتوافر السلع ومستلزمات الإنتاج، ورصد أي معوقات قد تؤثر في كفاءة منظومة الإمداد والتوزيع، بما يدعم جهود الدولة في تعزيز الأمن الغذائي، وضمان إتاحة السلع الأساسية للمواطنين، وتحسين مستوى الخدمات التموينية.