إنتاج الدقيق الأمريكي يهبط إلى أدنى مستوى في 20 عامًا خلال الربع الثالث

تراجع إنتاج الدقيق في الولايات المتحدة بنسبة 1.3% على أساس سنوي خلال الربع الثالث من 2026، ليسجل نحو 4.76 مليون طن، وهو أدنى مستوى للفترة من يوليو إلى سبتمبر منذ 20 عامًا، وفقًا لبيانات دائرة الإحصاءات الزراعية التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية.

وأظهرت البيانات أن إنتاج الدقيق سجل مستوى مماثلًا في عام 2006، عندما بلغ نحو 4.76 مليون طن، ما يعكس استمرار الاتجاه الهبوطي لصناعة الطحن الأمريكية، رغم التوسع في القدرات الإنتاجية للمطاحن.

وفي المقابل، ارتفعت الطاقة الإنتاجية اليومية للمطاحن بنسبة 1.6% إلى نحو 73.9 ألف طن خلال الربع الثالث، لكن معدل تشغيل الطاقة تراجع إلى 83.6%، مقابل 86.1% في الفترة نفسها من العام الماضي، رغم تحسنه مقارنة بالربع الثاني الذي سجل 82.7%.

كما انخفضت كميات القمح التي عالجتها المطاحن الأمريكية بنسبة 1.9% إلى نحو 6.18 مليون طن خلال الفترة من يوليو إلى سبتمبر، بتراجع قدره 120 ألف طن عن الفترة المقابلة من 2025. وهبط إنتاج مخلفات الطحن المستخدمة في أعلاف الحيوانات بنسبة 2% إلى نحو 1.48 مليون طن.

وسجل إنتاج السميد، المستخدم بشكل رئيسي في صناعة المكرونة، أكبر تراجع بين منتجات الطحن، منخفضًا بنسبة 6% إلى نحو 328 ألف طن، مقابل 350 ألف طن قبل عام. كما انخفض إنتاج أنواع الدقيق الأخرى بنسبة 0.9% إلى نحو 4.43 مليون طن.

وتشير البيانات إلى استمرار التراجع في إنتاج الدقيق وكميات القمح المعالج، بالتزامن مع انخفاض معدلات تشغيل المطاحن رغم زيادة طاقتها الإنتاجية، ما يعكس وجود فائض في القدرات التشغيلية يمثل تحديًا أمام صناعة الطحن الأمريكية.