الفاو: استهلاك مصر من القمح سيرتفع 15% بحلول 2025

تشهد مصر بحلول عام 2025 ارتفاعاً بنسبة 15٪ في حجم استهلاكها من القمح، وفي الوقت نفسه، سينمو العرض المحلي بنسبة 12٪، بينما ستزداد الواردات بنسبة 17٪، وفقاً لما أعلنته المستشارة في مركز الاستثمار لدى منظمة الأغذية والزراعة (FAO)، ستيفاني ليونتييف.

وأدلت ليونتييف بتلك التصريحات في المؤتمر الدولي للحبوب والزيوت في الشرق الأوسط، المُنعقد اليوم 30 سبتمبر، في القاهرة . 

وتظل واردات الحبوب الزراعية ضرورية للأمن الغذائي لمصر، بسبب النمو السكاني ومحدودية الأراضي الصالحة للزراعة وندرة المياه، وبالتالي هناك حاجة قوية لتعزيز كفاءة سلسلة قيمة الاستيراد وتوفير بيئة تنظيمية ملائمة، حسبما أوضحت ليونتييف.

وأضافت، اليوم، أن إمدادات القمح في مصر تواجه بعض الصعوبات، ويجب حلها لرفع كفاءة واردات هذا المحصول.

 

مصر بحاجة إلى مؤسسات تخزين حبوب بكفاء عالية 

 

وتابعت قائلةً: "يمكننا أن نشير إلى الصعوبات الرئيسية، والتي تتمثل في عدم اليقين الكبير بشأن تكاليف استيراد القمح، وإجراءات التفتيش التي تستغرق وقتًا طويلاً في الموانئ، والخلافات حول أخذ العينات واختبار الحبوب، ونقص جودة وكفاءة مؤسسات التخزين".

وأضافت أن القضاء على هذه الصعوبات يمكن أن يوفر قدرًا كبيرًا من المال لمصر.

كما أشارت ليونتييف إلى توصيات خاصة بالمناقصات، مثل خفض متطلبات محتوى البروتين من 12.5٪ إلى 11.5٪، والسداد فورًا بدلاً من وضع تسهيلات موردين لمدة 180 يومًا، وبالتالي ستسمح هذه الخطوات بخفض تكاليف استيراد القمح.