توقعات بارتفاع إنتاج بذور اللفت في الهند بنسبة 16 %

قال بي في ميهتا، المدير التنفيذي لاتحاد مستخلصي المذيبات في الهند (SEA)، إن إنتاج بذور اللفت والخردل في الهند من المرجح أن يقفز 16 % إلى مستوى قياسي في موسم 2021-22 بسبب الطقس الملائم بالإضافة إلى ارتفاع الأسعار الذي دفع المزارعين إلى توسيع المساحات تحت البذور الزيتية الشتوية.

في حين يمكن أن تؤدي زيادة إنتاج بذور اللفت إلى زيادة الإمدادات المحلية من زيت الطعام والحد من واردات الهند من زيت النخيل وزيت الصويا وزيت عباد الشمس، والتي كلفت البلاد 15.7 مليار دولار العام الماضي.

وأظهرت بيانات وزارة الزراعة أن الهند زرعت بذور اللفت والخردل في 7.18 مليون هكتار حتى الآن هذا العام، بزيادة 17% عن المساحة العادية.

قال جوفيندباي باتيل، العضو المنتدب لشركة جي جي التجارية، إن زيادة إنتاج بذور اللفت قد تحد من واردات الهند من زيت الطعام في الموسم التسويقي 2021-22 الذي بدأ في الأول من نوفمبر، حيث تحتوي بذور اللفت على أكثر من 40% من الزيت.

جدير بالذكر أن الهند تعد أكبر مستورد لزيوت الطعام في العالم، وتشتري زيت النخيل من إندونيسيا وماليزيا، مع زيت الصويا المستورد بشكل أساسي من الأرجنتين والبرازيل، وتستورد زيت عباد الشمس من روسيا وأوكرانيا.