وزير التموين يتفقد فرع مطاحن مصر الوسطى والصومعة المعدنية والمخبز الآلي بالفيوم| صور

تفقد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، والدكتور أحمد الأنصاري محافظ الفيوم، اليوم السبت، الصومعة المعدنية والمخبز الآلي وخطوط الإنتاج بفرع مطاحن مصر الوسطى.

وأجرى وزير التموين، جولة بمطحن سلندرات بوهلر القديم بمدينة الفيوم، بطاقة فعلية 170 طن/ يوم، وتابع مراحل العمل وخطوط الإنتاج بالمطحن.

وتبدأ مراحل العمل، باستقبال الأقماح بقدرة 50 طن/ ساعة، بسعة تخزين 3000 طن للصوامع، ثم مرحلة النظافة الأولية بقدرة 16 طن/ ساعة، ومرحلة النظافة النهائية بقدرة 16 طن/ ساعة، ثم مرحلتي الترطيب الأولي، والترطيب النهائي، ومراحل الطحن المتتالية، وصولًا إلى مرحلة التخزين والتعبئة بقدرة 10 أطنان/ ساعة لعبوات الدقيق، و5 طن/ ساعة لعبوات النخالة.

وتباع وزير التموين، ومحافظ الفيوم، خطوط الإنتاج بمطحن سلندرات بوهلر الجديد بالفيوم، والتي تبدأ بقسم الاستقبال بقدرة 50 طن/ ساعة، مرورًا بمراحل النظافة الأولية، والنظافة النهائية، والترطيب الأولي، وصولًا إلى مراحل الطحن المختلفة، وعملية التعبئة بقدرة 20 طن/ ساعة لعبوات الدقيق، و10 أطنان/ ساعة لعبوات النخالة.

كما تفقدا الصومعة المعدنية بمقر فرع مطاحن مصر الوسطى، والتي أنشئت عام 1990، وتصل قدرتها التخزينية إلى 25 ألف طن.

وتابعا أيضًا، مراحل العمل بالمخبز الآلي المحسن، الذي تبلغ قدرته الإنتاجية 40 جوال زنة 50 كجم يوميًا، لينتج 29 ألف رغيف، وتبلغ حصة المخبز اليومية من الدقيق 20 جوالًا بمتوسط إنتاج يومي 15950 رغيف.

حضر الجولة، اللواء وليد أبو المجد نائب وزير التموين، والدكتور محمد التوني نائب المحافظ، وأحمد عصام معاون الوزير لشئون الاتصال السياسي، والدكتور أحمد كمال معاون الوزير والمتحدث الرسمي للوزارة، والدكتور علاء ناجي رئيس الشركة القابضة للصناعات الغذائية، والدكتورة هبه السيد رئيس جهاز تنمية التجارة الداخلية، والمهندس أسامة السنجق رئيس مجلس إدارة شركة مطاحن مصر الوسطى، والمهندس أحمد عشماوي الرئيس التنفيذي للشركة، وسامح شبل وكيل وزارة التموين بالفيوم، وعدد من أعضاء مجلسي النواب والشيوخ.