توقعات بارتفاع استهلاك السعودية من القمح إلى 4.6 مليون طن خلال الموسم الجاري

من المتوقع أن يصل استهلاك المملكة العربية السعودية من القمح إلى 4.6 مليون طن خلال موسم 2025/2026، بنسبة نمو سنوي تتراوح بين 3% و 4%. ويُعزى هذا النمو التصاعدي إلى ثلاثة عوامل رئيسية: النمو السكاني المتسارع، وتزايد أعداد العمالة الوافدة، والازدهار الملحوظ في قطاع السياحة.

ومع التوسع المستمر في قطاع الترفيه والضيافة، يُتوقع أن يرتفع الطلب من قطاع الخدمات الغذائية بشكل كبير في السنوات القادمة، خاصة على منتجات المخابز.

وفي الوقت نفسه، تُقدّر الهيئة العامة للأمن الغذائي في المملكة أن يبلغ الإنتاج المحلي من القمح 1.1 مليون طن في موسم 2025/2026. وتُشير التقديرات إلى ضرورة استيراد 3.1 مليون طن إضافية لتلبية الطلب.

وحتى تاريخه، تعاقدت الهيئة العامة للأمن الغذائي على استيراد 2.05 مليون طن من القمح للتسليم حتى أبريل 2026. وتُعد روسيا المورد الرئيسي، تليها رومانيا والبرازيل والأوروغواي وبلغاريا.