الحر والجفاف يضربان البطاطس.. أوروبا أمام محصول تاريخي منخفض

قد يتراجع إنتاج البطاطس في أوروبا خلال 2026 إلى أحد أدنى مستوياته منذ عقود، بفعل موجات الحر والجفاف، وسط تقديرات بخسارة دول مجموعة NEPG أكثر من 3.5 مليون طن، بينما قد تتجاوز خسائر المزارعين في 5 دول 818 مليون يورو.

ومن المتوقع أن يقل محصول دول المجموعة، التي تضم بلجيكا وألمانيا وفرنسا وهولندا، بنسبة تتراوح بين 7% و21% عن متوسط السنوات الخمس. وتتصدر ألمانيا التراجع بانخفاض متوقع يبلغ 1.13 مليون طن.

وفي فرنسا، قد ينخفض الإنتاج بنحو 990 ألف طن، مع توقع تراجع متوسط إنتاجية الفدان إلى أدنى مستوى منذ أكثر من 30 عامًا. أما بلجيكا فقد تخسر نحو 790 ألف طن، مع عدم مطابقة نحو نصف محصول صنف التصنيع الرئيسي لمتطلبات المشترين من حيث الحجم.

وقد تخسر هولندا نحو 210 آلاف طن، بينما يُتوقع تراجع إنتاج المملكة المتحدة بنحو 440 ألف طن، ما قد يدفع محصولها إلى أسوأ مستوى على الإطلاق، وفق التقديرات المتاحة.

وتأتي الخسائر المناخية بعد انخفاض المساحات المزروعة، إثر محصول قياسي بلغ 27.3 مليون طن في 2025 تسبب في فائض بالمعروض وتراجع الأسعار. وخفض المزارعون المساحات بنسبة 11% في ألمانيا و10% بفرنسا و15% بهولندا و17% في بلجيكا.

وبناءً على متوسط إنتاجية السنوات الخمس، قد يؤدي انخفاض المساحات وحده إلى تقليص الإنتاج المحتمل بنحو 3.6 مليون طن. وتُقدر حصيلة محصول البطاطس في الاتحاد الأوروبي لعام 2026 بين 19.5 و20.5 مليون طن، ما قد يجعله الأدنى على الإطلاق.