”الزراعة الأمريكية” تتوقع ارتفاع إنتاج دوار الشمس في تركيا إلى 1.8 مليون طن

يتوقع أن يرتفع إنتاج بذور دوار الشمس في تركيا خلال موسم 2026/27 إلى 1.8 مليون طن، بزيادة 550 ألف طن عن الموسم السابق، بدعم من تحسن الظروف الجوية وزيادة هامشية في المساحات المزروعة إلى 770 ألف هكتار، وفق وزارة الزراعة الأمريكية.

ومن إجمالي المحصول، يوجه نحو 1.5 مليون طن لاستخراج الزيت، و255 ألف طن للاستخدامات الغذائية، بينما يخصص 45 ألف طن لبذور الزراعة. وبحلول منتصف سبتمبر، كان نحو 60% من المحصول قد جرى حصاده.

ورغم زيادة الإنتاج المحلي، يتوقع أن يبلغ استهلاك تركيا من بذور دوار الشمس نحو 3.4 مليون طن خلال الموسم، ما يبقي البلاد معتمدة بدرجة كبيرة على واردات البذور وزيت دوار الشمس، خاصة من منطقة البحر الأسود.

وتقدر وزارة الزراعة الأميركية واردات تركيا من بذور دوار الشمس بنحو 1.8 مليون طن. ومع اضطرابات الإمدادات من موانئ البحر الأسود العميقة، اتجه المستوردون الأتراك جزئيًا إلى موردين في غرب البحر الأسود والموانئ النهرية، مع التعاقد على نحو 400 ألف طن للتسليم بين سبتمبر ونوفمبر.

ومن المتوقع أن يبلغ إنتاج تركيا من زيت دوار الشمس نحو 1.4 مليون طن في موسم 2026/27، بينما قد تتراجع واردات الزيت 360 ألف طن إلى 840 ألف طن.

وفي المقابل، تقدر صادرات زيت دوار الشمس بنحو 1.07 مليون طن، بدعم من الطلب في أسواق أفريقيا والشرق الأوسط، ما يعزز تدفقات التجارة التركية رغم استمرار اعتمادها على واردات بذور دوار الشمس.