إسبانيا تزيد اعتمادها على واردات البطاطس مع تراجع الإنتاج المحلي إلى 1.8 مليون طن

تراجع إنتاج إسبانيا من البطاطس بنحو 8% خلال عام 2026، ليسجل 1.8 مليون طن، مقابل 1.95 مليون طن في العام السابق، متأثرًا بموجة جفاف ممتدة أضرت بالإنتاجية في عدد من المناطق. وفي إقليم الأندلس، انخفض محصول بعض المزارعين بنسبة 35% مقارنة بعام 2025.

ورغم تعافي المساحات المزروعة نسبيًا خلال السنوات الأخيرة، لا يزال إنتاج البطاطس الإسباني أقل بكثير من مستوياته التاريخية. وبلغت المساحة المزروعة 66.66 ألف هكتار في 2025، مقارنة بأكثر من 270 ألف هكتار عام 1990، فيما تراجع الإنتاج من 1.97 مليون طن في 2024 إلى 1.8 مليون طن في 2026.

في المقابل، يواصل الطلب المحلي على البطاطس النمو، مدفوعًا بتوسع قطاع الضيافة والخدمات الغذائية وارتفاع أعداد السياح. ومع عدم كفاية الإنتاج المحلي لتلبية الاحتياجات، استوردت إسبانيا 1.27 مليون طن من البطاطس خلال 2025، إلى جانب 783 ألف طن خلال الفترة من يناير إلى يوليو 2026.

وتتصدر فرنسا قائمة موردي البطاطس إلى السوق الإسبانية، بصادرات بلغت 941 ألف طن خلال 2025، تمثل نحو 74% من إجمالي الواردات. وجاءت هولندا في المرتبة الثانية بصادرات بلغت 82.7 ألف طن، تلتها مصر بنحو 39 ألف طن، مستفيدة من الطلب الإسباني على الواردات رغم المنافسة القوية من الموردين الأوروبيين.

وتواجه جهود زيادة الإنتاج المحلي تحديات إضافية، تشمل مخاطر الطقس والقيود المفروضة على استخدام منتجات حماية المحاصيل. وحذرت منظمة «أَسونال» الإسبانية العاملة في القطاع من تراجع عدد المنتجات المصرح باستخدامها لمكافحة الآفات والأمراض، ما يزيد الضغوط على المزارعين ويعزز اعتماد السوق على الإمدادات الخارجية.