جمعية صناعة السكر الألمانية ترفع توقعات الإنتاج لهذا الموسم

توقعت جمعية صناعة السكر (WVZ) في أحدث توقعاتها للحصاد، أن يرتفع إنتاج السكر المكرر في ألمانيا من البنجر خلال موسم 2021-22 إلى حوالي 4.48 مليون طن. وكان هذا ارتفاعا مقارنًة ب 4.10 مليون طن مُسجلة الموسم الماضي، وايضًا زيادة بالمقارنة مع 4.38 مليون طن في أول توقعاتها في سبتمبر.

المحصول الجديد من بنجر السكر

وقالت (WVZ) إن ألمانيا زرعت حوالي 354 ألف هكتار من بنجر السكر للمحصول الجديد، ارتفاعا من حوالي 350 ألف هكتار الموسم الماضي.

ويُتوقع تسليم 28.97 مليون طن من البنجر إلى مصانع السكر لمعالجتها في موسم 2021-22 الجديد ، ارتفاعا من 25.72 مليون طن الموسم الماضي.

ارتفاع متوسط العائد من محصول بنجر السكر

يقدر متوسط غلة محصول البنجر بـ 81.8 طن للهكتار الواحد، ارتفاعا من 73.3 طن في الموسم الماضي. ويقدر متوسط محتوى السكر في البنجر هذا الموسم بنحو 17.5٪ مقابل 17.9٪ الموسم الماضي.