ارتفاع حجم الكاكاو المطحون في ألمانيا إلى 8.8% في الربع الأخير من 2021

أعلن اتحاد صناعة الحلويات الألماني اليوم الأربعاء بارتفاع حجم الكاكاو المطحون في ألمانيا بنسبة 8.8% في الربع الأخير من عام 2021 ليسجل 101149 طنا.

كما نمت عمليات الطحن بنسبة 8.1% للعام الماضي على أساس سنوي لتصل إلى 39311 طنا.

وتقلصت مطاحن الكاكاو في ألمانيا في عام 2020 بسبب التأثير الاقتصادي لأزمة فيروس كورونا، خاصة بعد الإغلاق في متاجر التجزئة والمطاعم.