وزير الزراعة: الاحتياجات المحلية من اللحوم الحمراء تبلغ مليون طن سنويًا

تابع الدكتور مصطفى مدبولي رئيس الوزراء، اليوم الثلاثاء، إجراءات زيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء في الأسواق.

حضر الاجتماع: علاء الدين فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والمهندس مصطفى الصياد نائب الوزير، والسفير أبو بكر حفني نائب وزير الخارجية والهجرة وشئون المصريين بالخارج، واللواء إسلام الريان ممثل عن جهاز مشروعات الخدمة الوطنية للقوات المسلحة، والعقيد دكتور بهاء الغنام المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، وعصام عمر وكيل محافظ البنك المركزي.

وقال رئيس الوزراء، إنه في ضوء توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي، المستمرة بتوفير مخزون مطمئن من مختلف السلع الأساسية، يأتي اجتماع اليوم للعمل على توفير أكبر كميات من اللحوم الحمراء، بما يسهم في استمرار توازن الأسعار، حيث إن توافر السلع المختلفة، يسهم في توازن الأسعار، مشيرًا إلى أن التوسع في أسواق اليوم الواحد أسهم أيضًا في توازن الأسعار.

واستعرض وزير الزراعة، الجهود التي تقوم بها الوزارة لزيادة حجم المعروض من اللحوم الحمراء، مشيرًا إلى أنه يتم العمل على زيادة المحاجر والمجازر في عدد من المناطق، بجانب وجود عدد كبير من منافذ الوزارة الثابتة والمتحركة في مختلف المحافظات؛ لبيع اللحوم وغيرها من السلع والمنتجات الغذائية.

وقال "فاروق"، إن الوزارة تحرص على ضخ المزيد من المنتجات في تلك المنافذ بأسعار مخفضة لتخفيف العبء على المواطنين، مؤكدًا أن هناك إقبالا كبيرًا من المواطنين على شراء اللحوم البلدية الطازجة ومنتجاتها، التي يتم طرحها للبيع بأسعار مخفضة وبكميات كبيرة، تزامنًا مع الاستعدادات الجارية لاستقبال عيد الأضحى.

وأشار الوزير، إلى أن إجمالي الاحتياجات المحلية من اللحوم الحمراء يبلغ نحو مليون طن سنويًا، حيث يتم تغطية 600 ألف طن منها، عبر الإنتاج المحلي، فيما يتم توفير باقي الكمية عبر الاستيراد، لافتًا إلى أن الوزارة تحرص على تشجيع القطاع الخاص ودعم الاستثمارات الجادة في المجالات المختلفة المتعلقة باستيراد الحيوانات الحية واللحوم الحمراء، وتنمية الإنتاج المحلي لتغطية الاحتياجات دون حدوث نقص في المعروض.

وتحدث نائب الوزير، عن جهود الوزارة حول توفير اللحوم الحمراء عبر الاستيراد؛ حيث تم تنويع مصادر الاستيراد ودراسة أهم الدول الإفريقية في إنتاج اللحوم الحمراء التي يمكن الاتجاه إليها نظرًا للجوار الجغرافي والإقليمي، وتم بالفعل تحديد عدة دول يتسنى الاستيراد منها.

من جانبه، أكد المدير التنفيذي لجهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، الاستعداد لإنشاء المحاجر والمجازر والثلاجات المطلوبة، بما يسهم في توفير الكميات المطلوبة من اللحوم، وتوازن أسعارها في الأسواق وتوفيرها بأسعار مناسبة للمواطنين.

وقال "الغنام"، إنه يمكن التعاون مع الدول الأفريقية المُصدرة للحوم الحمراء، وإقامة محاجر ومجازر حديثة بها، وهو ما يسهم في استفادة الطرفين، معلنًا عن البدء في التنسيق لإنشاء مصنع لإنتاج ألبان الأطفال، بالتعاون بين الجهاز والقطاع الخاص، في ضوء خطة إستراتيجية تستهدف تقليص فاتورة الاستيراد لهذه السلعة الحيوية.

وذكر المدير التنفيذي للجهاز: "يأتي ذلك في إطار توجيهات الرئيس السيسي، مؤخرًا، بإنشاء مصنع وطني لألبان الأطفال خلال فعاليات موسم حصاد القمح 2025، التي دعا خلالها إلى أن يكون ذلك بالتعاون بين الحكومة والمستثمرين ورجال الصناعة والقطاع الخاص".