أسعار لحوم الأبقار عالمياً تتجاوز 7 دولارات للكيلوجرام لأول مرة تاريخياً

سجل سعر لحوم الأبقار عالمياً رقماً قياسياً جديداً، متجاوزاً عتبة 7 دولارات للكيلوجرام للمرة الأولى في التاريخ، ويعود هذا الارتفاع إلى مشكلات تواجه المنتجين، وفقاً لبيانات البنك الدولي.

ولاحظ المحللون أن أسعار اللحوم تشهد ارتفاعاً للشهر الخامس على التوالي. ففي شهر أكتوبر، زاد سعر كيلوجرام لحم الأبقار بنسبة ثلاثة في المئة إضافية.

ومقارنة بالأسعار المسجلة في العام الماضي، يمثل الارتفاع الحالي زيادة قدرها 17%، بحسب موقع "UkrAgroConsult ".

ويعزو الخبراء هذا الصعود في الأسعار إلى الأوضاع العالمية؛ فبسبب ارتفاع أسعار الحليب ومنتجات الألبان، يعمد المزارعون إلى تقليص أعداد المواشي المخصصة لإنتاج اللحوم.

علاوة على ذلك، ازداد الطلب على لحوم الأبقار المستوردة في الولايات المتحدة، إذ بدأ كبار المنتجين الأمريكيين في تزويد السوق بكميات أقل من اللحوم، والسبب الرئيسي لذلك هو النقص في الأعلاف.

ويُشار أيضاً إلى أن المزارعين في أوروبا والأرجنتين يتجهون لتقليل قطعان مواشيهم بسبب الظروف الجوية غير المواتية.