ذبح 70.5 ألف راس ماشية داخل المجازر الحكومية خلال النصف الثاني من 2025

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المجاز الحكومية ذبحت خلال النصف الثاني من عام 2025، حوالي 705891 رأسا من الماشية المحلية والمستوردة داخل المجازر الرسمية، في ضوء جهود الدولة لضمان سلامة اللحوم وحماية صحة المواطنين.

وأكد الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، أن تلك الجهود تأتي تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة، بتكثيف أعمال الإشراف البيطري والرقابة على المجازر، والتأكيد على الذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة فقط، حفاظًا على الصحة العامة والبيئة.

وعن المحافظات التي تصدرت قائمة الأعلى في حجم المذبوحات خلال تلك الفترة، جاءت كالآتي: القاهرة بحوالي ١٥٥٬٧٢٢ رأسًا، الجيزة بحوالي ١٠٠٬٩٩٢ رأسًا، القليوبية بنحو ٤٢٬٣٦٣ رأسًا، البحيرة بحوالي ٤٠٬٦٧١ رأسًا، والغربية بنحو ٣٩٬٦٣٨ رأسًا.

ولفت "الأقنص"، إلى أن جميع أعمال الذبح تمت تحت الإشراف الكامل للأطباء البيطريين، وفقًا للاشتراطات الصحية والبيئية المعتمدة، مع توقيع الكشف الظاهري قبل وبعد الذبح، من أجل ضمان صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي.

وأكد ريس الهيئة، على أنه يجري العمل على تطوير المجازر الحكومية بالتنسيق مع الجهات المعنية، وعلى رأسها وزارة التنمية المحلية والمحافظات، بما يسهم في تحسين كفاءة التشغيل والالتزام بالمعايير الصحية والبيئية.

وناشدت الهيئة، المواطنين الالتزام بالذبح داخل المجازر الحكومية المعتمدة، وعدم الذبح العشوائي خارجها، لما يمثله من مخاطر صحية وبيئية جسيمة، موضحة أن المجازر تعمل على مدار العام لاستقبال المذبوحات، لا سيما خلال المواسم والأعياد.