ارتفاع أسعار السكر العالمية لأعلى مستوى منذ أكتوبر 2025

أعلنت منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (فاو) عن ارتفاع الأسعار العالمية للسكر بنسبة 7.5% خلال شهر مايو الماضي، لتسجل أعلى مستوياتها منذ أكتوبر من عام 2025.

وبلغ متوسط مؤشر منظمة الفاو لأسعار السكر 95.1 نقطة في مايو، بزيادة قدرها 6.6 نقطة عن شهر أبريل، ورغم هذا الارتفاع إلا أنه يظل أقل بنسبة 13.1% مقارنة بمستوياته في مايو من العام الماضي.

وجاء هذا الصعود المدفوع في المقام الأول بسبب المخاوف المتزايدة بشأن تراجع إمدادات السكر العالمية المتوقعة في الأسواق خلال الأشهر القليلة المقبلة.

وتفاعلت الأسواق بقوة مع البيانات الواردة من مناطق زراعة قصب السكر الرئيسية في البرازيل، والتي أظهرت انخفاض حصة القصب الموجه لإنتاج السكر لصالح التوسع في إنتاج الإيثانول.

وعزز هذا التحول البرازيلي التوقعات بنقص المعروض في السوق العالمية، مما ساهم بشكل مباشر في دعم اتجاه الأسعار نحو الارتفاع.

وفي المقابل، كبحت زيادة أحجام معالجة قصب السكر في النصف الثاني من أبريل الماضي تسجيل قفزات سعرية أكبر، بعدما ساهمت في نمو الإنتاج.

وتلقت الأسعار دعماً إضافياً من المخاوف المتعلقة بتأثير ظاهرة "النينيو" المناخية على حصاد قصب السكر المقبل في كل من الهند وتايلاند.