«الزراعة الفرنسي»: تقلب الطقس يثير مخاوف تراجع البروتين بمحصول القمح اللين

أفاد مكتب الزراعة الفرنسي "FranceAgriMer"، اليوم الأربعاء، أن الأمطار المتكررة ودرجات الحرارة المنخفضة التي سادت في معظم أنحاء البلاد أثارت مخاوف تراجع جودة محصول القمح اللين، رغم أن المحصول الذي تم جمعه قبل موجة الأمطار كان يُظهر قراءات مرضية بشكل عام.

وتابع مكتب الزراعة الحكومي، وفقًا لرويترز، أن محصول القمح اللين الذي تم حصاده قبل موجة الأمطار السائدة أظهر انخفاضًا طفيفًا في محتوى البروتين، حيث يقدر متوسط البروتين في المحصول بنحو 11.5%.

وقال المكتب، إنه يستعد لنشر نتائج مفصلة عن جودة محصول القمح الخاص بالعام الجاري 2023، خلال الأسابيع المقبلة.

فيما من المتوقع أن يكون حجم محصول القمح اللين خلال العام الحالي أكبر مما كان عليه العام الماضي، حيث قدّرت وزارة الزراعة الأسبوع الماضي محصول القمح اللين بـ 35.6 مليون طن، بنسبة زيادة 5.6% عن العام المنصرم.