أسعار الكاكاو المرتفعة تدفع الإنتاج لأعلى مستوى على الإطلاق

قال أحد كبار التجار لرويترز إن ارتفاع أسعار الكاكاو العالمية إلى مستوى قياسي يدفع التوسع السريع في زراعة مكون صناعة الشوكولاتة في جميع أنحاء أمريكا الجنوبية، مع احتمال زيادة الإنتاج إلى أعلى مستوى على الإطلاق في العام المقبل.

وتضاعفت أسعار الكاكاو العالمية ثلاث مرات تقريبًا هذا العام إلى أعلى مستوى على الإطلاق بحلول أبريل بعد سوء الأحوال الجوية وأمراض الحبوب وعمليات التهريب.

لكن ألبرتو ناصر نائب الرئيس للسلع اللينة في شركة ستون إكس سنيكس للسمسرة قال لرويترز على هامش مؤتمر للصناعة في سنغافورة إن الإنتاج في الدول المنتجة للكاكاو في أمريكا الجنوبية، بقيادة الإكوادور، من المتوقع أن يرتفع إلى أعلى مستوى على الإطلاق عند 1.1 مليون طن متري في العام حتى سبتمبر 2025.

وتواجه سوق الكاكاو عامًا ثالثًا على التوالي من العجز، مع انخفاض الإنتاج في ساحل العاج وغانا، اللتين تمثلان أكثر من 60% من العرض العالمي.

وانخفضت نسبة مخزون الكاكاو العالمي إلى الطحن إلى أدنى مستوى لها منذ ما يقرب من 50 عامًا وسط انخفاض حاد في الإنتاج.