الصناعة: ندرس إنشاء منطقة متكاملة لإنتاج الزبيب

قالت وزارة الصناعة، إنه تم تقديم طلب من مزارعي العنب ومنتجي الزبيب وغرفة الصناعات الغذائية ووزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، للوزارة بإنشاء مجمع لإنتاج الزبيب نظرًا لأن المصانع الموجودة حاليًا مصانع صغيرة ذات تكنولوجيا متقادمة ويعيب عملياتها الإنتاجية الإهدار الكبير في الإنتاج وانخفاض جودة الزبيب المنتج.

ووفقًا للطب، فإن نقل العنب من محافظة المنيا والنوبارية وغيرها من مناطق زراعة العنب إلى مصانع إنتاج الزبيب في مركز السنطة بالغربية فيه إهدار كميات كبيرة من العنب، إلى جانب ارتفاع تكلفة النقل.

ووعدت وزارة الصناعة، بإنشاء مجمع صناعي متطور لإنتاج الزبيب عبر توفير الأراضي الصناعية اللازمة وإصدار التراخيص، كونها احدى الصناعات التي تسهم في تشغيل أيدي عاملة كثيرة سواء في جني محصول العنب وإنتاج الزبيب، كما أن زيادة الإنتاج تسهم في تقليل استيراده، ويعزز تصديره في ظل ارتفاع أسعار الزبيب العالمي، وهذه الأراضي المزروعة بالعنب لا تؤثر على المحاصيل الأخرى كالقمح وغيرها، ووزارة الصناعة ليست الجهة المنوط بها تحديد المحاصيل ذات الأولوية في الزراعة ودورها قاصر على الصناعة، وهذا هو دور وزارة الزراعة.

وأشارت الوزارة، إلى أنها تدرس حاليًا إنشاء منطقة متكاملة لإنتاج الزبيب، مجهزة بما يتطلبه الإنتاج من درجات حرارة ورطوبة مناسبة، ودرجة ملوحة مياه محددة، وكوادر عاملة مدربة، بالتعاون مع الجمعيات الزراعية بما يصب في مصلحة المزارعين وتعزيز الاقتصاد وتشغيل أهالي الريف، وكذا التنسيق مع وزارة التموين والتجارة الداخلية لإنشاء مخازن تموينية في مناطق التصنيع الزراعي، بما يسهم في خفض تكاليف النقل ويضمن تحقيق الاستفادة القصوى من الإنتاج المحلي.