الأعلى عالميًا.. وزير الزراعة: إنتاجية الأصناف الجديدة من الأرز بين 4 و5 أطنان للفدان

أكد علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، على أهمية منتدى الأرز الإفريقي، الذي يناقش قضية محورية تتعلق بالأمن الغذائي والاكتفاء الذاتي من الأرز، ولا سيما أنها قضية تمس حاضر ومستقبل الشعوب الإفريقية.

وأعرب الوزير، خلال كلمته بالمنتدى، اليوم الثلاثاء، عن تقديره لكل من أسهم في تنظيم المنتدى وفي مقدمتهم مركز الأرز الأفريقي، ومركز البحوث الزراعية، والمنظمة العربية للتنمية الزراعية الذين قدموا دعمًا فنيًا وماليًا لإنجاح هذه الفعالية.

وأشار "فاروق"، إلى أن قضية الاكتفاء الذاتي، من الأرز تمثل تحديًا استراتيجيًا لكل دول القارة، حيث تمتلك الدول الإفريقية موارد طبيعية هائلة من أراضٍ خصبة، وبيئات متنوعة، وأيدٍ عاملة شابة، وهي مقومات تمنح القارة فرصة حقيقية لتحقيق طفرة في إنتاج الأرز، والوصول إلى الاكتفاء الذاتي إذا ما تم استثمارها بواسطة السياسات الملائمة، والاستثمارات الذكية، والتعاون الإقليمي المشترك.

ونوه وزير الزراعة، إلى أنه على الرغم من محدودية الأراضي الزراعية وندرة الموارد المائية في مصر، إلا أنها حققت إنجازًا بارزًا في مجال زراعة الأرز، بفضل البحث العلمي والتقنيات الزراعية الحديثة، وبالاعتماد على الأصناف عالية الإنتاجية والمقاومة للظروف المناخية، مما رفع متوسط إنتاجية فدان الأرز إلى مستويات متقدمة عالميًا، حيث تتراوح إنتاجية الأصناف الجديدة بين 4 و5 أطنان للفدان، وهو المعدل الأعلى عالميًا، مقارنة بالأصناف القديمة التي لم تتجاوز إنتاجيتها 2.4 طن للفدان.

وذكر وزير الزراعة، أن هذا الإنجاز جاء في ضوء سياسات رشيدة ودعم كامل من الدولة للمزارعين، وجهود كبيرة لترشيد استهلاك المياه باستخدام نظم ري حديثة، وتطوير مركز بحوث وتدريب الأرز بسخا، الذي يعد صرحًا علميًا مفتوحًا للأشقاء الأفارقة، والتجربة المصرية، تؤكد أن الاستثمار في البحث العلمي والابتكار والسياسات الرشيدة هو الطريق التحقيق الاكتفاء الذاتي.

وأكد وزير الزراعة، على استعداد مصر لتقاسم خبراتها العملية مع الدول الإفريقية، بواسطة نقل التقنيات الزراعية الحديثة وأصناف الأرز المحسنة المقاومة للجفاف والحرارة، وتبادل الخبرات في إدارة المياه وتطبيق نظم الري الحديثة، وإتاحة فرص التدريب وبناء القدرات للكوادر الأفريقية في المراكز البحثية المصرية، بجانب تعزيز الشراكات بين القطاعين العام والخاص لدعم سلاسل القيمة في إنتاج وتسويق الأرز.

وأردف الوزير، أن المنتدى يمثل فرصة ثمينة لتبادل الرؤى والخبرات، ومناقشة الوضع القاري للاكتفاء الذاتي من الأرز، ومقارنته بالنموذج المصري، مع استعراض التحديات الوطنية لكل دولة والفرص المتاحة أمامها، ولن ينتهي بمجرد تبادل الكلمات، بل سيخرج بتوصيات عملية.

وذكر: "في مقدمة التوصيات، إطلاق مبادرة قارية لتطوير قطاع الأرز عبر التعلم المتبادل وتبادل الخبرات، وتعزيز الاستثمارات الحكومية والخاصة في سلاسل القيمة المرتبطة بالأرز، ووضع خارطة طريق مشتركة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأرز في إفريقيا خلال السنوات المقبلة، وتوسيع نطاق التعاون الفني والبحثي عبر اتفاقيات ثنائية ومتعددة الأطراف، وإنشاء منصة مراجعة سنوية لتقييم الإنجازات وضمان استدامة الجهود".

وشدد "فاروق"، على أن مصر لا ترى في نجاحها تجربة وطنية فحسب، بل تعتبره رصيدًا مشتركًا للقارة، مؤكدًا على إيمان الدولة بأن الأمن الغذائي لن يتحقق إلا بالتعاون المشترك، وأن نجاح أي دولة إفريقية هو نجاح للقارة بأكملها.