”بحوث الصحة الحيوانية” في الأقصر يحصل على اعتماد ”إيجاك” في 8 اختبارات بمجالات سلامة الأغذية وأمراض الدواجن

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، حصول معمل بحوث الصحة الحيوانية في الأقصر رسميًا على الاعتماد الدولي وفق للمواصفة القياسية (ISO/IEC 17025:2017) من المجلس الوطني للاعتماد (EGAC)، في 8 اختبارات متخصصة في مجالات سلامة الأغذية والتشخيص الجزيئي لأمراض الدواجن، وذلك بعد خروجه من منظومة الاعتماد منذ عام 2021.

ويأتي ذلك في ضوء توجيهات علاء فاروق وزير الزراعة، وتحت إشراف الدكتور عادل عبد العظيم رئيس مركز البحوث الزراعية.

وقالت الدكتورة سماح عيد مدير معهد بحوث الصحة الحيوانية أن الاعتماد الجديد يأتي استكمالًا لاستراتيجية المعهد في رفع كفاءة المعامل الفرعية وتطوير بنيتها التحتية والتقنية لتضاهي المعايير الدولية، بما يخدم محاور التنمية المستدامة ورؤية مصر 2030.

وتشمل الاختبارات، حزمة اختبارات صحة وسلامة الأغذية والأعلاف، منها الكشف عن بكتيريا السالمونيلا في الأغذية والأعلاف، والكشف عن بكتيريا الليستيريا في الأغذية والبيئة وعدّ الميكروبات الهوائية في الأغذية، وعدّ بكتيريا المكورات العنقودية الذهبية في الأغذية، وعدّ بكتيريا الإيشيريشيا كولاي في الأغذية.

هذا بجانب حزمة اختبارات تشخيص أمراض الدواجن منها: الكشف عن الجين العام لإنفلونزا الطيور باستخدام تقنية الـ Real-time PCR، والكشف عن عترة إنفلونزا الطيور (H5) باستخدام تقنية الـ Real-time PCR، والكشف عن عترة إنفلونزا الطيور (H9) باستخدام تقنية الـ Real-time PCR.

وأكدت مدير المعهد، أهمية اعتماد معمل الأقصر هو تطوير الرقابة على سلامة الأغذية لخدمة القطاع السياحي تُسهم فحوصات الأغذية المعتمدة في ضمان تقديم غذاء آمن خالي من التلوث البكتيري والممرضات، مما يحمي صحة المواطنين ويدعم قطاع السياحة والفنادق بالمحافظة من خلال توفير فحوصات معملية موثوقة ومطابقة للمواصفات الدولية للأغذية الموردة للمنشآت السياحية، وحماية الثروة الداجنة والأمن الغذائي.

وذكرت: "توفر اختبارات الـ Real-time PCR للإنفلونزا (H5, H9, M gene) تشخيصًا مبكرًا وسريعًا بدقة متناهية للأمراض الوبائية، مما يتيح للمربين والجهات المختصة اتخاذ التدابير الوقائية العاجلة لحماية مزارع الدواجن وتقليل الخسائر الاقتصادية.

وقالت مدير المعهد، إن الحصول على مواصفة ISO 17025 يضمن تطبيق أعلى معايير الجودة والحيادية وكفاءة الأطقم الفنية بالمعمل، ويمنح النتائج الصادرة ثقة محليّة ودوليّة تُغني عن إرسال العينات خارج المحافظة، مما يختصر الوقت والجهد على المواطنين والمستثمرين.

وأشارت إلى الاستمرار في تقديم الدعم الفني وتطوير الخدمات المعملية لتعزيز الخدمات البيطرية والرقابية على صحة الحيوان وسلامة الاغذية ذات الاصل الحيواني بكافة المعامل التابعة للمعهد لخدمة صحة المواطن والقطاع الزراعي.