استقرار أسعار زيت الطعام في السوق المحلي المصري اليوم الإثنين 31 مايو 2021

شهدت أسعار زيوت الطعام استقرارًا ، اليوم الإثنين 31 مايو 2021 ، في السوق المحلي المصري ، في كلاً من زيت الذرة (خام – مكرر) وزيت العباد المكرر.

أسعار الزيت في السوق المحلي المصري

بلغ سعر زيت الذرة الخام نحو 20,500 جنيه للطن، وسجل سعر زيت الذرة المكرر نحو 26,000 جنيهًا للطن، كما سجل سعر زيت عباد الشمس المكرر نحو 27,000 جنيه للطن.

أسعار الزيت للمستهلك بالكيلو

جاءت أسعار زيت الطعام على حسب الشركة ونوع الزيت بالنحو التالى:

زيت ذرة عافيه ٩٠٠ مل ٣٧.٩٥ جنيهًا.

زيت ذرة كريستال ٩٠٠ مل ٣٣.٤٥ جنيهًا.

زيت عباد الشمس نور ٩٠٠ مل ٣٢.٩٥ جنيهًا.

زيت حلوة للقلي ٩٠٠ مل ٢٣.٤٥ جنيهًا.

أسعار الزيوت تشهد ارتفاعات عالمية متتالية

وتشهد أسعار زيوت الطعام، عالميًا، ارتفاعات متتالية منذ بداية 2021، ما أثر على الأسعار المحلية لبيع منتجات الزيوت في مصر، التي تستورد أكثر من 90% من احتياجاتها من الخارج.

واستوردت مصر في العام 2019 – 2020، نحو 2.1 مليون طن من الزيوت النباتية، وفقا لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، التي توقعت أن تتراجع في موسم 2020- 2021 لتصل إلى حوالي 2 مليون طن.

كما يتم حاليا دراسة زراعة محصول "الكانولا" وهو محصول كندي يتم استخراج زيوت منه كان أُثير حوله جدل كبير، لكن تم تحسين سلالاته عالميا، ما يعزز من إمكانية زراعته في مصر.

"المحصول الكندي هو محصول يسهل زراعته في الأراضي المالحة، وتحت أي ظروف مناخية وفي أي موسم، وإنتاجه كبير ويزيد 40% عن المحاصيل الأخرى، وهو محصول زيتي جيد جدا يمكن النظر في التوسع في زراعته مرة أخرى في ضوء التحسينات التي تمت على سلالاته عالميا"، وفقًا للمصدر.

ويعمل في إنتاج زيوت الطعام بمصر، 4 شركات تابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية المملوكة للحكومة، وهي الإسكندرية للزيوت والصابون، وطنطا للزيوت والصابون والمياه الطبيعية، وأبو الهول للزيوت والمنظفات (الملح والصودا سابقاً)، والنيل للزيوت والمنظفات.

ووفقًا لبيان صادر عن مجلس الوزراء، شهر فبراير الماضي، تمتلك الشركات الأربع المنتجة للزيوت طاقة تكرير لزيت الطعام تبلغ نحو 1300 طن/يوم بطاقة شهرية يبلغ نحو 40 ألف طن/شهر زيت مكرر، وتغطي 80% من احتياجات المنظومة التموينية.