«الزراعة الأمريكية» تتوقع تراجع إنتاج لحوم البقر العالمي بنصف مليون طن خلال 2025

توقعت وزارة الزراعة الأمريكية انخفاض ​​إنتاج لحوم البقر العالمي بنحو 500 ألف طن إلى 60.9 مليون طن، نتيجة التراجعات الكبيرة في الولايات المتحدة والبرازيل والاتحاد الأوروبي في عام 2025.

جاء ذلك في أحدث تقرير صادر عن وزارة الزراعة الأمريكية (USDA)، والذي يشير إلى أنه بعد خمس سنوات من النمو المتواصل، والوصول إلى إنتاج قياسي هذا العام قدره 61.4 مليون طن، فقد حان الوقت للتراجع.

وفي حالة البرازيل، من المتوقع حدوث أول انخفاض كبير في الإنتاج منذ عشر سنوات، من خلال التراجع بمقدار 100 ألف طن، وسوف يتراجع الإنتاج ​​من 11.85 مليون هذا العام إلى 11.75 مليون طن مخطط لها في 2025.

ويؤدي انخفاض مخزون الثروة الحيوانية للسنة الثانية على التوالي إلى ظهور قيود ستجبرها على التخفيف قليلاً من توسع صادراتها.

وفي حالة الاتحاد الأوروبي، من المتوقع أيضًا انخفاض الإنتاج بمقدار 100 ألف طن إلى 6.5 مليون طن، على الرغم من أن تأثيره سيكون أقل بكثير على المستوى العالمي في مواجهة القطاع الإنتاجي المقيد بشكل متزايد.