إنتاج أكثر من 3 آلاف طن من مساحيق المخلفات الحيوانية خلال أغسطس

أعلنت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، التابعة لوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، عن إجمالي إنتاج مساحيق المخلفات الحيوانية الناتجة عن الذبح خلال شهر أغسطس الماضي، والتي بلغت حوالي 3063.7 طنًا.

ويأتي هذا تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة، بتعظيم الاستفادة من المخلفات الحيوانية بطريقة آمنة وصحية، وتحقيق أقصى استفادة اقتصادية ممكنة.

وقال الدكتور حامد موسى الأقنص رئيس الهيئة، إن الكميات المنتجة خلال شهر أغسطس شملت: 1756.8 طن من مسحوق البروتين، و470.5 طن من مسحوق العظم، و517.4 طن من الجيلاتين، و302.9 طن من أعلاف الحيوانات الأليفة، و16.1 طن من مسحوق السمك.

وبلغ إجمالي عدد الجلود الناتجة عن الذبح بمجازر المحافظات حوالي 108,626 جلدًا، منها: 47,800 جلدًا من الأبقار، و19,731 جلدًا من الجاموس، و3,257 جلدًا من الجمال، و36,762 جلدًا من الأغنام، و1,076 جلدًا من الماعز.

ولفت "الأقنص"، إلى أنه تم سحب عينات من المخلفات الحيوانية المعدّة للتصنيع والتصدير، لضمان مطابقتها للاشتراطات الصحية والبيطرية والمعايير الدولية الخاصة بسلامة الغذاء.

وذكر: "الهيئة تولي اهتمامًا كبيرًا بملف الاستفادة من المخلفات الحيوانية ضمن منظومة متكاملة لضمان الاستخدام الآمن بيئيًا للمخلفات وتعزيز قيمتها الاقتصادية"، موضحًا أن مساحيق البروتين والعظام تدخل في تركيب الأعلاف المركزة وتُستخدم كمصدر للبروتين الحيواني في تغذية الحيوانات الأليفة والأسماك والدواجن.

وأكد رئيس الهيئة، على استمرار العمل في تطوير المجازر ضمن خطة شاملة تنفذها وزارة الزراعة بالتنسيق مع وزارة التنمية المحلية والجهات المعنية؛ بهدف رفع كفائها وتحسين سلاسل الإمداد الحيواني، وتطبيق أعلى معايير الصحة العامة وسلامة الغذاء، بما يسهم في تحقيق أهداف التنمية المستدامة في قطاع الثروة الحيوانية، بما يخدم الاقتصاد القومي.