مجمع صوامع مستقبل مصر ركيزة أساسية في تأمين احتياطي الحبوب| فيديو

أكد جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة، على أن مجمع الصوامع بمدينة مستقبل مصر الصناعية، يعد ركيزة أساسية في تأمين احتياطي الحبوب ودعم الأمن الغذائي لمصر.

ويتكون المجمع من: 100 خلية، والسعة التخزينية الإجمالية: 500 ألف طن.

ويهدف المجمع إلى: تعزيز الأمن الغذائي المصري، توفير مخزون استراتيجي لمواجهة الأزمات، الحفاظ على سلامة الحبوب وقيمتها الغذائية، دعم استقرار أسعار الحبوب في السوق، تسهيل عمليات التخزين والنقل، وتمكين التخطيط الزراعي والسياسات الغذائية.

وتتضمن البنية التكنولوجية للصوامع الآتي:

- أنظمة التشغيل والتحكم: نظام SCADA لتشغيل ومتابعة عمليات التخزين والصرف.

- أنظمة القياس والمتابعة: حساسات متقدمة لقياس درجات الحرارة والرطوبة داخل الخلايا.

-نظم رادار لقياس كميات الحبوب طبقا للوزن النوعي لكل صنف.

- أنظمة السلامة والحماية: نظام آلي لسحب وتجميع الأتربة للحفاظ على جودة وسلامة الحبوب، نظام تهوية آلي.

- أنظمة الفحص والجودة: جهاز آلي لسحب العينات لإجراء الفحص الدوري وفق المعايير المعتمدة، أجهزة معملية حديثة لفحص سلامة القمح والحبوب أثناء التخزين.

- الحفاظ على المخزون: يتم بتقنيتي التبريد والتجفيف وفقًا لنوع الحبوب لضمان أعلى ودة مستويات الجودة.