تراجع إنتاج أمريكا من الدقيق إلى أدنى مستوى منذ 14 عامًا

سجل إنتاج الدقيق في الولايات المتحدة خلال عام 2025 أدنى مستوياته منذ 14 عاماً، حيث بلغ 419.231 مليون قنطار بتراجع نسبته 0.9% عن عام 2024. (القنطار الأمريكي = 45.36 كيلوجرام)

ووفقاً لبيانات وزارة الزراعة الأمريكية، فقد محا هذا التراجع كافة المكاسب التي تحققت في العام السابق، ليعود الإنتاج إلى مستويات لم تشهدها الأسواق منذ عام 2011.

وشهدت الفصول الأربعة من العام الماضي تراجعات متتالية، كان أبرزها في الربع الثاني بنسبة 1.9%، تلاه الربع الثالث بنسبة 1.1% مقارنة بالفترات المماثلة.

وبلغ إنتاج الربع الرابع من العام الماضي نحو 104.7 مليون قنطار، وهو أقل إجمالي مسجل لفترة (أكتوبر - ديسمبر) منذ عام 2009، بحسب التقرير الرسمي.

وعلى صعيد التشغيل، عملت المطاحن الأمريكية بنسبة 85.2% من طاقتها الإجمالية، وهي رابع أقل نسبة استغلال للطاقة الإنتاجية تسجلها البلاد خلال الأربعين عاماً الماضية.

وفيما يخص دقيق السيمولينا، انخفض الإنتاج السنوي بنسبة 0.4% ليصل إلى 31.3 مليون قنطار، مع هبوط حاد في إنتاج الربع الأخير بنسبة بلغت 8%.

كما سجل إنتاج دقيق القمح الكامل تراجعاً ملموساً بنسبة 4.3% خلال عام 2025، ليصل إلى 17.4 مليون قنطار مقابل 18.2 مليون قنطار في العام السابق.