استئناف صادرات اللحوم الأمريكية إلى أستراليا بعد قطيعة دامت عقدين من الزمن

احتفلت الولايات المتحدة رسمياً بعودة إمدادات لحوم البقر الأمريكية إلى الأسواق الأسترالية، في حدث نظمه مكتب الممثل التجاري الأمريكي والسفارة الأمريكية في سيدني.

ويأتي هذا الإنجاز بعد جهود دؤوبة استمرت لأكثر من 20 عاماً لاستعادة النفاذ للسوق الأسترالي، عقب توقف الصادرات بسبب رصد أول حالة لمرض "جنون البقر" في أمريكا قديماً.

وشارك في حفل الإطلاق نخبة من المستوردين والموزعين وأصحاب الفنادق، بحضور السفيرة جولي كالاهان، كبيرة المفاوضين الزراعيين الأمريكيين، لتعزيز فرص التجارة الجديدة.

ويتوقع اتحاد تصدير اللحوم الأمريكي أن يكون قطاع الخدمات الغذائية هو البوابة الرئيسية للدخول، نظراً للولاء المحلي القوي الذي يتمتع به اللحم الأسترالي في قطاع التجزئة.

وتركز الاستراتيجية الأمريكية على استهداف المطاعم الراقية ومحلات "الستيك" المتخصصة، إضافة إلى المطاعم التي تقدم وجبات الشواء والبرجر على الطريقة الأمريكية الأصلية.

كما نُظمت دورات تدريبية للموزعين في سيدني للتعريف بخصائص اللحوم الأمريكية المغذاة على الذرة، والترويج لقطعيات معينة مثل "الستريبلوين" و"البريسكيت" التي تشهد طلباً متزايداً.