إنتاج تايلاند من السكر يتراجع بشكل طفيف هذا الموسم

انخفض إنتاج قصب السكر في تايلاند في موسم المحاصيل 2023-24، نتيجة للجفاف الشديد، الذي قد يؤثر على إمدادات السكر في السوق العالمية، وفقًا لمكتب مجلس السكر في البلاد (OCSB).

وتعد البلاد ثاني أكبر مصدر للسكر في العالم بعد البرازيل، مما يعني أن انخفاض الإنتاج قد يضغط على السوق العالمية.

وقال فيراساك كوانموانج، ممثل المزارعين وعضو مجلس إدارة المكتب: "انخفض محصول قصب السكر لدينا بمقدار 11.7 مليون طن، بانخفاض من 93.9 مليون طن في موسم الحصاد 2022-23".

وقال السيد فيراساك: "تسبب الجفاف في نقص المياه، مما وجه ضربة لمزارع قصب السكر في تايلاند".

وفي العام المحصولي 2023-24، قام المزارعون بتسليم إجمالي 82.2 مليون طن من قصب السكر لسحقه في المصانع.

وأنتج حوالي 57 مصنع في تايلاند نحو 8.77 مليون طن من السكر و3.55 طن من دبس السكر في العام الزراعي 2023-24.

وبلغت كمية السكر 107 كيلوجرامات لكل طن من قصب السكر، مع مستوى حلاوة قصب السكر التجاري 12.35.

ويتوقع OCSB زيادة في إنتاج قصب السكر للعام المحصولي 2024-25، حيث من المرجح أن يتحول المزارعون من زراعة الكسافا إلى زراعة قصب السكر بسبب ارتفاع الأسعار.