وزير التموين: نحرص على توطين أحدث التكنولوجيات المستخدمة في مجالات الطحن والتخزين والتصنيع

أكد الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية، حرص الوزارة على دعم وتوطين أحدث التكنولوجيات المستخدمة في مجالات الطحن، والتخزين، والتصنيع، وتقليل الفاقد، بما يسهم في رفع كفاءة سلاسل الإمداد وتحقيق الاستدامة.

جاء ذلك، خلال افتتاحه اليوم الإثنين، فعاليات النسخة 25 من معرض Grain Tech Egypt (المعرض الدولي لتكنولوجيا صناعة الحبوب)، المُقام تحت رعاية الوزارة، وتنظمه غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية، بالتعاون مع المجموعة الدولية لتنظيم المعارض، بمقر أرض المعارض الدولية بالقاهرة الجديدة.

وقال الوزير، إن رعاية الوزارة للمعرض تعكس الأهمية الاستراتيجية لقطاع الحبوب وصناعاته المختلفة، باعتباره أحد الركائز الأساسية للأمن الغذائي.

وأوضح وزير التموين، أن المعرض يُعد منصة مهمة لتبادل الخبرات بين الشركات المصرية ونظيراتها العالمية، والاطلاع على أحدث ما وصلت إليه التكنولوجيا في مجالات المطاحن، الصوامع، صناعة المكرونة والمخبوزات، مضارب الأرز، مصانع الأعلاف، والتعبئة والتغليف، بجانب الإضافات والمواد الخام المستخدمة في الصناعات الغذائية، بما يدعم تطوير الصناعة الوطنية ويزيد من قدرتها التنافسية.

ولفت "فاروق"، إلى أن الوزارة مستمرة في دعم مثل هذه الفعاليات المتخصصة، التي تسهم في جذب الاستثمارات، وتعزيز الشراكات مع الشركات العالمية، ونقل الخبرات والتقنيات الحديثة، بما ينعكس إيجابًا على تطوير الصناعات الغذائية وتحقيق مستهدفات الدولة بجال الأمن الغذائي.