”سلامة الغذاء” تضبط هنجرًا ومصنعًا غير مرخصين لتداول زيوت الطعام مجهولة المصدر

نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء، حملة رقابية مكبرة بمحافظة الشرقية، بالتنسيق والتعاون مع مجلسي مدينة الزقازيق والقنايات، استهدفت عددًا من المنشآت ومواقع تداول وتجميع المواد الغذائية، للتحقق من مدى الالتزام بالاشتراطات المنظمة للأنشطة الغذائية ورصد المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية تجهاها.

وأسفرت الحملة، عن ضبط أحد الهناجر غير المرخصة، حيث تبين قيام المنشأة باستلام وتجميع كميات كبيرة من الزيوت المستعملة الواردة من المنازل ومن تجار تجميع الزيوت المستعملة.

وبتفتيش الموقع، تم ضبط والتحفظ على 198 طنًا و100 لتر من الزيوت المستعملة مجهولة المصدر وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، والمعدات الموجودة بالمنشأة، وذلك لحين استكمال الإجراءات القانونية المقررة.

وبفحص المستندات والبيانات الخاصة بالكميات المضبوطة، تبين عدم تقديم مسؤولي المنشأة أي مستندات أو بيانات تثبت مصدر الزيوت المستعملة، أو ما يفيد الجهات التي يتم توريد أو توزيع هذه الزيوت عليها أو أوجه استخدامها، بما حال دون التحقق من مصدرها ومسار تداولها.

وأسفرت أعمال التفتيش، عن رصد أحد مصانع تعبئة الزيوت بمدينة ديرب نجم، حيث تبين ممارسة النشاط دون الحصول على التراخيص اللازمة، وتم التحفظ على كمية قدرها 1080 لترًا من الزيوت النباتية الموجودة بالمنشأة، وسحب عينات منها لإجراء الفحوصات والتحاليل اللازمة بالمعامل المختصة للتحقق من مدى مطابقتها للاشتراطات والمعايير المقررة.

كما تم تحرير محضر نقص اشتراطات للمنشأة، والتحفظ على الكميات المضبوطة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات التي تم رصدها.

وتم تحرير المحاضر اللازمة حيال المخالفات المرصودة، والتحفظ على الكميات والمعدات المضبوطة، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة تجاه المنشآت المخالفة، وفقًا للقواعد والإجراءات المنظمة.

وأكدت الهيئة، مواصلة جهودها الرقابية لإحكام الرقابة على تداول وتصنيع المنتجات والمواد الغذائية، والتصدي للممارسات والأنشطة المخالفة، ورصد المنشآت غير المرخصة والتحقق من مدى التزامها بالاشتراطات والضوابط المعمول بها، والتحقق من مصادر المنتجات ومسارات تداولها، واتخاذ الإجراءات القانونية المقررة حيال المخالفات التي يتم رصدها، لإحكام منظومة الرقابة على الغذاء وتعزيز الالتزام بالاشتراطات المنظمة للأنشطة الغذائية، حفاظًا على صحة المواطنين.