ارتفاع تصنيف جودة القمح الروسي من الدرجة 1 -4 إلى 86.8 ٪

ذكر المركز الفيدرالي لضمان الجودة والسلامة لمنتجات الحبوب ، أنه اعتبارًا من 6 سبتمبر، ارتفعت النسبة الشائعة لتصنيفات جودة القمح من 1 - 4 درجات في روسيا ، حيث بلغت 86.8 ٪ في هيكل القمح المحصود ، ولا تزال مرتفعة مقارنة بنفس الوقت من عام 2020 والبالغة 71.7 ٪.

فحص 43.4٪ من إجمالي حجم حصاد القمح اللين

فحص الخبراء 26.2 مليون طن من القمح اللين ، مايعادل 43.4٪ من إجمالي حجم الحصاد في 32 منطقة في روسيا.

على وجه الخصوص ، بلغت حصة القمح من الدرجة الأولى 0.01٪ ، مقارنة 0.002٪ في عام 2020، وبلغت حصة القمح من الدرجة الثانية 0.1٪ (0.1٪) ، كما بلغت حصة القمح ثلاثي الدرجات 43.9٪ (33.1٪) ، والقمح رباعي الدرجات بلغت حصته 42.8٪ (40.3٪) ، والقمح الخماسي بلغت حصته 13.2٪ (27.3٪).

فحص 31 ٪ من إجمالي حجم حصاد الشعير

أما بالنسبة للشعير ، فقد فحص الخبراء 3 ملايين طن من الحبوب (31٪ من إجمالي الحجم المحصود) في 21 منطقة. بلغ نصيب الشعير من الدرجة الأولى 16.8٪ (29.3٪ في 2020) ، والشعير من الدرجة الثانية - 22.2٪ (34.6٪) ، والشعير من الدرجة الثالثة  61٪ (40.3٪).

فحص 45.9٪ من إجمالي حجم حصاد الجاودار

علاوة على ذلك ، فحص الخبراء 0.5 مليون طن من الجاودار (أو 45.9٪ من الحجم المحصود) في 15 منطقة. وبلغت حصة الجاودار من الدرجة الأولى 39.7٪ (39.2٪ في عام 2020) ، والجاودار من الدرجة الثانية 36.6٪ (26.3٪) ، والجاودار من الدرجة الثالثة 19.1٪ (22.8٪).