إنتاج الدواجن في الاتحاد الأوروبي مستقر مع توقع نمو محدود في 2025

أظهر أحدث توقع قصير المدى للمفوضية الأوروبية أن إنتاج الدواجن في الاتحاد الأوروبي بقي مستقرًا في بداية 2025، متراجعًا بنسبة طفيفة 0.3% بين يناير ومارس مقارنة بنفس الفترة من العام الماضي، بعد نمو ملحوظ في 2024.

وجاء النمو في الإنتاج مدفوعًا بشكل أساسي من دول مثل اليونان (+17%)، سلوفاكيا (+8%)، إسبانيا (+7%)، كرواتيا (+7%)، بلغاريا (+6%)، البرتغال (+6%) وسلوفينيا (+5%)، بينما تراجعت الإنتاجية في بولندا، إيطاليا والمجر نتيجة تفشي إنفلونزا الطيور شديدة الفوعة.

وسجلت أسعار الدواجن ارتفاعًا ملحوظًا منذ بداية العام، حيث بلغ متوسط سعر الدواجن في منتصف يونيو 306 يورو لكل 100 كجم بزيادة 13% مقارنة بالعام السابق، معبرة عن الطلب القوي المحدود العرض.

وتتوقع المفوضية أن ينمو إنتاج الدواجن في الاتحاد الأوروبي بنسبة 1.8% خلال 2025، مدفوعًا بارتفاع الطلب الاستهلاكي، وانخفاض تكاليف الأعلاف، وارتفاع أسعار المنتجات النهائية. ومع ذلك، فإن توسع الإنتاج سيظل محدودًا بسبب مخاطر إنفلونزا الطيور وشح البيض المخصب.

كما يُتوقع أن يرتفع استهلاك الفرد من الدواجن داخل الاتحاد الأوروبي بنحو 0.5 كجم في 2025، أي حوالي 2% على أساس سنوي، مع تفضيل المستهلكين المتزايد للدواجن كمصدر بروتين صحي، مستدام، ومناسب من حيث التكلفة.