ارتفاع أسعار دوار الشمس في أوكرانيا بوتيرة تدريجية

شهدت السوق الأوكرانية لدوار الشمس استمرارًا في الارتفاع السعري خلال الأسبوع الماضي، مدعومًا بتزايد المنافسة بين المصنّعين على الكميات المتاحة من المحصول. ورغم أن المعروض الموسمي يبدو كبيرًا نسبيًا، فإن تراجع إنتاج البذور الزيتية في 2025 أدى إلى بقاء الإمدادات أقل من احتياجات السوق، خصوصًا مع توسّع قدرات المعالجة في المناطق الوسطى والجنوبية.

كما ساهم التحسن الطفيف في أسعار زيت دوار الشمس في دعم الاتجاه الصعودي داخل السوق، إلا أن أسعار الخام ارتفعت بوتيرة أسرع مقارنة بسوق المنتجات المصنعة. ووصلت أسعار الشراء لدوار الشمس إلى نطاق يتراوح بين 28,400 و29,500 هريفنيا للطن وفق تسليم CPT إلى مواقع الشركات.

تأثير الإنتاج المحدود على السوق

أدت الانخفاضات الملحوظة في إنتاج البذور الزيتية خلال 2025 إلى زيادة الضغط على السوق، ما جعل المعروض غير كافٍ أمام الطلب المتزايد من المصانع. وتعزز هذه الظروف من توجه الشركات نحو رفع أسعار الشراء للحفاظ على تدفق الإمدادات اللازمة لعمليات المعالجة.

كما أن توسع قدرات مصانع الاستخلاص في المناطق الوسطى والجنوبية من أوكرانيا يزيد من حجم الطلب على المحصول الخام، وهو ما يستمر في دفع الأسعار نحو مزيد من الارتفاع، خاصة في ظل استمرار التنافس الحاد بين المصنّعين على الكميات المتاحة. وتساهم هذه الديناميكية في تعزيز الاتجاه الصعودي للسوق خلال الفترة الحالية.

الفروق السعرية بين الشركات بحسب نوع المحصول

الشركات التي تركز على معالجة فول الصويا أو بذور اللفت طرحت أسعار شراء أقل نسبيًا لدوار الشمس، إذ تراوحت مطالبها بين 27,500 و27,700 هريفنيا للطن وفق تسليم CPT. ويعكس هذا الفارق اختلاف أولويات المعالجة بين الشركات، لكنه لم يمنع بقاء الاتجاه العام للأسعار نحو الارتفاع نتيجة قوة الطلب من المصانع المتخصصة في دوار الشمس.