استقرار الدواجن و ارتفاع البيض بالسوق المحلي في عطلة نهاية الأسبوع الجمعة

تعد الدواجن البروتين الأكثر استخدامًا في مصر، ويصل حجم إنتاج مصر من الدواجن إلى 4 ملايين دجاجة يوميًا، بالإضافة إلى 13 مليار بيضة سنويًا، ويعمل بالقطاع أكثر من 2.5 مليون عامل، وذلك وفقًا لتصريحات وزير الزراعة السيد القصير.

وقد شهدت أسعار الدواجن استقرارًا اليوم الجمعة 11 يونيو 2021، بينما ارتفعت أسعار البيض في السوق المحلي المصري.

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 11 يونيو 2021

ذكرت "أسواق للمعلومات" أن أسعار الدواجن في المزرعة قد شهدت استقرارًنسبيًا حيث سجل سعر الكيلو للدواجن البيضاء نحو 26 جنيهًا للكيلو في حين تراوح سعر الكيلو للمستهلك بين 30 - 32 جنيهًا بحسب المنطقة ، كما تراوحت أسعار الدواجن البلدي في المزرعة ما بين 31 إلى 32 جنيهًا للكيلو وترواح سعر الكيلو للمستهلك بين 35-37 جنيهًا للكيلو، أما كيلو الدواجن المجمدة فيتراوح بين 30 إلي37 جنيهًا الكيلو.

أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة 11 يونيو 2021

شهدت أسعار الكتاكيت استقرارًا اليوم، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض ما بين 6 إلي 9 جنيهًا (يختلف سعر الكتكوت من مزرعة لأخري) ويتراوح سعر الكتكوت البياض (أبيض وبني) من 8 إلى 10 جنيه عمر يوم.

أسعار البيض في السوق المحلي

بينما ارتفعت أسعار البيض اليوم الجمعة 11 يونيو 2021 في السوق المحلي المصري، حيث تراوحت أسعار البيض الأبيض بين 39 إلي 40 جنيهًا للكرتونة "أرض المزرعة"، ويترواح السعر للمستهلك بين 42 - 45 جنيهًا، فيما سجلت كرتونة البيض البلدى "الأحمر" ما بين 41 إلى 42 جنيهًا في المزرعة ويترواح السعر للمستهلك بين 46 - 48 جنيهًا.

أسعار الرومي اليوم

واستقرت أسعار الرومي اليوم عند 50 جنيهًا للكيلو فى السوق المحلية، ويصل حجم استثمارات مزارع الدواجن العاملة فى السوق المصرية قرابة 90 مليار جنيه، ويتراوح عدد المربين العاملين فى القطاع بين 50 و60 ألف منشأة، بينها 20 شركة كبيرة، بحسب بيانات اتحاد منتجى الدواجن.

أسعار البط اليوم

وشهدت أسعار البط استقرارًا اليوم لتسجل 45 جنيهًا للكيلو، ويبلغ عدد البط فى مصر نحو أربعة ملايين طائر؛ أى ما يعادل 7% من أعداد الدواجن، ويبلغ حجم الاستهلاك المحلى 150 ألف طن شهريًا من الدواجن البيضاء فقط، وفق تصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية.