أسعار الزبدة تتراجع في العديد من دول العالم بسبب زيادة المعروض

يشهد سوق الزبدة العالمي تراجعًا ملحوظًا في الأسعار بجميع المناطق الرئيسية، حيث يتصدر الطلب الأوروبي على الزبدة هذا الانخفاض بسبب فائض المعرض، وذلك وفقًا لتقرير صادر عن منصة السلع الأساسية "Vesper".

وذكر التقرير الصادر بتاريخ 28 أغسطس أن فائضًا في المعروض بلغ 56500 طن مقارنة بالنصف الأول من عام 2024 قد دفع بأسعار الزبدة الأوروبية إلى الانخفاض لتصل إلى 6700 يورو (7793 دولارًا) للطن، حسب مؤشر "Vesper" للأسعار.

وأشار التقرير إلى أن ديناميكيات السوق قد تغيرت لصالح المشترين مع استئناف النشاط التجاري بعد العطلات.

وفي الولايات المتحدة، تتراجع أسعار الزبدة بسرعة مع استمرار المصانع في الإنتاج بمستويات مرتفعة تفوق استهلاك السوق المحلي. ومع ذلك، ساهمت الصادرات القياسية للزبدة الأمريكية، مدفوعة بأسعارها التنافسية مقارنة بالأسواق العالمية، في استقرار مستويات المخزون على الرغم من زيادة الإنتاج.

وأوضح التقرير أن أسعار الزبدة الأوقيانوسية، التي كانت صامدة نسبيًا في الأسابيع الأخيرة، بدأت في التراجع مع تأثير ارتفاع أسعار الحليب وانخفاض الأسعار الأوروبية على المؤشرات العالمية.

وخلص التقرير إلى أن "الوضع الحالي، حيث يواجه البائعون ضغطًا للتخلص من مخزوناتهم ولا يشعر المشترون بإلحاح للشراء، يجعل من الصعب على الأسعار أن تتعافى على المدى القصير".