«سلامة الغذاء» تجري 103 زيارات للمصانع و84 مأمورية تخزينية الأسبوع الماضي

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الخامس لعام 2026، عن الفترة من 31 يناير حتى 6 فبراير 2026، متضمنًا عرضًا تفصيليًا لأبرز أنشطة وإجراءات الرقابة التي نفذتها إدارات الهيئة المختلفة، في إطار تعزيز منظومة سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلك.

وفي إطار خطة الهيئة لتشديد الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 103 زيارات معاينة لتقييم مدى التزام المنشآت باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، وأسفرت عن تسجيل 8 منشآت جديدة خلال الأسبوع الماضي.

كما قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 58 زيارة فحص وتفتيش، تم على إثرها تسجيل 7 منشآت شملت 3 محطات تعبئة، و3 مراكز تعبئة، وموردًا واحدًا.

ونفذت الإدارة العامة للرقابة على المنشآت التخزينية والسلع الاستراتيجية 84 مأمورية تحفظ شملت المرور على 109 منشآت غذائية، لمتابعة الالتزام بالمعايير الدولية المعتمدة.

وفيما يخص الواردات الغذائية، تم التحفظ على 263 رسالة غذائية واردة، مع الاستمرار في التحفظ على 33 رسالة مرفوضة معمليًا، إلى جانب إعادة تصدير 8 رسائل مرفوضة، بما يسهم في الحد من التكدس بالموانئ وضمان انسيابية حركة التجارة.

وفي إطار متابعة السلع الاستراتيجية، نفذت الهيئة زيارات تفتيشية شملت 18 مخبزًا بلديًا، و7 مخابز سياحية، و7 مخابز أفرنجية، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية.

كما واصلت الإدارة حملاتها بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع، من خلال 22 مأمورية رقابية شملت محافظات القاهرة، الجيزة، الإسكندرية، الشرقية، الغربية، البحر الأحمر، القليوبية، دمياط، الفيوم وأسوان، ليرتفع إجمالي عدد المخازن المسجلة إلى 1566 مخزنًا.

واستقبلت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 115 شكوى واردة من جهات متعددة، من بينها منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة وجهاز حماية المستهلك، حيث جرى التعامل مع عدد منها، فيما يجري فحص باقي الشكاوى لاستكمال الإجراءات اللازمة.

وفي هذا الإطار، نفذت الإدارة العامة لخدمة المواطنين حملات رقابية استهدفت 232 منشأة غذائية بعدد من المحافظات، وتم اتخاذ الإجراءات التصحيحية بحق المنشآت المخالفة.

وشهدت أنشطة إدارة الرقابة على السلاسل التجارية تنفيذ 30 مأمورية رقابية على فروع السلاسل التجارية بعدد من المحافظات، ليرتفع إجمالي عدد الفروع المسجلة إلى 2212 فرعًا تتبع 59 سلسلة تجارية.

وفي قطاع الأغذية الخاصة، تم تسجيل 43 منتج مكمل غذائي، وفحص 446 منتجًا جديدًا، واعتماد 24 شركة، إلى جانب إصدار 10 شهادات بيع حر و25 موافقة إعلانية.

كما شهد الأسبوع تسجيل 408 منشآت من المحال العامة، وإجراء 393 معاينة، واستيفاء 264 منشأة للاشتراطات، ليصل إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 72,740 منشأة.

وفيما يخص قطاع الألبان، نفذت الهيئة 18 مأمورية تفتيشية على المحالب ومراكز تجميع الألبان بعدد من المحافظات ذات الكثافة الإنتاجية.

كما كثفت إدارة التراخيص والرقابة على المنشآت السياحية حملاتها، من خلال 79 زيارة تفتيشية شملت فنادق ومطاعم بعدد من المحافظات السياحية، وأسفرت عن تسجيل 3 مطاعم جديدة.

وواصلت الإدارة العامة للمجازر تنفيذ حملاتها الرقابية، حيث أجرت 10 زيارات تفتيشية لمجازر الدواجن ومصانع الأمعاء، و87 جولة متابعة لمصانع المغلفات الطبيعية، مع إصدار 31 إذن تصدير لدول الاتحاد الأوروبي.

كما نفذت إدارة الرقابة على مصانع المواد الملامسة للغذاء 20 مأمورية رقابية، ليرتفع إجمالي عدد المنشآت المسجلة إلى 825 منشأة.

وفي قطاع الأسماك، تم تنفيذ 14 زيارة ميدانية شملت مراكب الصيد ومصانع وموردي المنتجات البحرية، ليصل عدد المنشآت المسجلة إلى 779 منشأة.

وفي ختام التقرير، أوضحت الهيئة أن لجنة التظلمات قامت بفحص 512 طلب تظلم وارد من مختلف الموانئ، في إطار مراجعة قرارات التحفظ أو الرفض، بما يحقق التوازن بين متطلبات سلامة الغذاء وسرعة الإفراج الجمركي.