”الزراعة”: المجازر تستقبل 7900 أضحية خلال اليوم الثالث لعيد الأضحى

أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن المجازر الحكومية المعتمدة في جميع المحافظات، استقبلت ونفذت أعمال الذبح لأكثر من 28 ألف أضحية بالمجان للمواطنين، خلال الأيام الثلاثة الأولى لعيد الأضحى المبارك.

وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، إن المجازر الحكومية شهدت إقبالًا كبيرًا من المواطنين هذا العام، مشيرًا إلى توجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة، بضرورة الإشراف والمتابعة، وإجراء أعمال الكشف والفحص الظاهري على الماشية قبل الذبح، والتأكد من سلامتها؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.

وذكر "الأقنص"، أنه تم خلال الأيام الثلاثة الأولى للعيد، ذبح حوالي 28200 رأسًا من الأبقار والجاموس والماعز والأغنام والجمال، كأضاحٍ، منها 7915 رأسًا خلال اليوم الثالث للعيد، استمرارًا للإقبال غير المسبوق من المواطنين لذبح الأضاحي بالمجازر الحكومية، والاستفادة من الخدمات المقدمة لهم، وعلى رأسها الإشراف البيطري المتكامل.

وأكد "الأقنص"، أن جميع المجازر الحكومية مفتوحة أمام المواطنين لذبح أضاحيهم بالمجان خلال أيام العيد، مشيرًا إلى تطبيق أعلى معايير الأمان والسلامة الغذائية عبر الفحص الظاهري قبل الذبح، والكشف الدقيق بعد الذبح والسلخ والتجويف، وفتح العقد اللمفاوية؛ للتأكد من صلاحية اللحوم للاستهلاك الآدمي وخلوها من أي أمراض.

وأوضح رئيس الهيئة، أن الهيئة تابعت خلال أيام العيد سير العمل داخل المجازر، والتزمت بتوفير المناخ الملائم للذبح والتقطيع والتعبئة، بما فيها تواجد جمعيات المجتمع المدني داخل المجازر لذبح أضحياتهم في بيئة آمنة وصحية، مع التأكيد على تطبيق اشتراطات الرفق بالحيوان أثناء النقل والذبح.