”الخدمات البيطرية” تضبط 310 أطنان لحوم ودواجن وأسماك غير مطابقة للاشتراطات الصحية

ضبطت الهيئة العامة للخدمات البيطرية، 310 أطنان و381 كجم من اللحوم ومنتجاتها غير المطابقة للاشتراطات الصحية، مع تحرير 1178 محضرًا ضد المخالفين، خلال حملات التفتيش والرقابة على أسواق وأماكن عرض وبيع اللحوم ومنتجاتها بالمحافظات خلال شهر فبراير.

ويأتي ذلك تنفيذًا لتوجيهات علاء فاروق وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، بتكثيف الجهود الرقابية واستمرار الحملات بالتنسيق مع الجهات المعنية؛ من أجل التصدي لأي ممارسات تمس صحة المواطن أو سلامة الغذاء.

وقال الدكتور حامد الأقنص رئيس الهيئة، إن الحملات المكثفة التي نفذتها مديريات الطب البيطري بالمحافظات، بالتعاون مع مباحث التموين والجهات الرقابية، أسفرت عن ضبط كميات كبيرة من اللحوم البلدية والمجمدة والمصنعات والدواجن والأسماك ومخلفات الذبح، ثبت عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي أو تداولها بالمخالفة للاشتراطات الصحية والبيطرية.

وذكر رئيس الهيئة، أن إجمالي المضبوطات شمل حوالي 166 ألف كجم لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وكميات أخرى تحت الفحص، وتم اتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفات، من تحرير محاضر، والتحفظ على المضبوطات، والعرض على الجهات المختصة لاتخاذ ما يلزم.

وأكد رئيس الهيئة، على استمرار الحملات الرقابية المكثفة، وعدم التهاون مع أي مخالفات تمس سلامة الغذاء أو الصحة العامة، مشددًا على أهمية الالتزام بالاشتراطات الصحية داخل المجازر ومحال بيع وتداول اللحوم ومنتجاتها.

وناشد "الأقنص"، المواطنين بضرورة الشراء من المنافذ المعتمدة، والتأكد من سلامة الأختام والمظهر العام للحوم، والإبلاغ عن أي مخالفات تُعرّض صحتهم للخطر، دعمًا لجهود الدولة في الحفاظ على الصحة العامة وضبط منظومة تداول الغذاء.