ارتفاع مشتريات اليابان من القمح عالي الجودة لتصل إلى 126.961 طن..

قامت وزارة الزراعة اليابانية بشراء 126.961 طنًا من القمح عالي الجودة من الولايات المتحدة وكندا وأستراليا في مناقصة منتظمة .

تعاني اليابان من تدهور معدل الاكتفاء الذاتي من الغذاء في اليابان ، لذا تعتبراليابان من أكثر الدول المستهلكة للقمح .

ويبين ارتفاع أسعار السلع العالمية مدى تدهور الاكتفاء الذاتي من الطعام أو الأمن الغذائي داخل اليابان .

تشتري اليابان حوالى 90 % من القمح الذي تستهلكه من الخارج بسبب تغيير وجباتها .

وتستمر اليابان "سادس أكبر مستورد للقمح في العالم" في الحفاظ على إحكام قبضتها على واردات ثاني أهم سلعة أساسية في البلاد بعد الأرز وتشتري غالبية الحبوب لطحنها عبر مناقصات تُطرح عادةً ثلاث مرات في الشهر .