«عضو بالغرفة التجارية» : قطاع الأغذية والمطاعم لم يتأثرا بأزمات كورونا وروسيا

صرحت نورا فرحات عضو الغرفة التجارية بالقاهرة والمدير التنفيذي لمجموعة فرحات للأغذية والمطاعم، إن السوق المصري واعد، لافتة إلى أن قطاع الأغذية والمطاعم، استعاد عافيته بشكل كامل مع التعافي من جائحة كورونا، خصوصًا وأن تأثيره كان محدودًا خلال الجائحة.

وأضافت نورا فرحات في تصريحات صحفية، أن أزمة روسيا وأوكرانيا لم تؤثر على قطاع المطاعم حتى الآن ولم تحدث أية زيادات، لافتة إلى أن الأسعار قد ترتفع إذا رفع الموردون الأسعار، بسبب الأزمة الحالية.

وعن توسعات المجموعة قالت إنه من المنتظر افتتاح الفرع الجديد لمجموعة فرحات بكمبوند أمورادا، في الأول من شهر يونيو من العام الحالى استعدادًا لشهور الصيف، مشيرة إلى أن ذلك الفرع هو الرابع للمجموعة، وجاء إختيار ذلك المكان لقربه من العاصمة الإدارية الجديدة، مشددة على أن هناك تفكير في افتتاح فرع جديد بالعاصمة.

وأشارت إلى أن أي فرع جديد يتم افتتاحه يوفر ما يقرب من 100 فرصة عمل مباشرة، فضلًا عن فرص العمل غير المباشرة من موردي الأغذية والمشروبات، مشددة على أن المجموعة لم تفرط فى أي عامل خلال فترة الجائحة.

وأوضحت أن الفرع الجديد بكمبوند أمورادا مخطط أن يخدم كل سكان منطقة التجمع والمناطق المحيطة بها، لافتة إلى أن مجموعة فرحات تخطط لبناء فروع جديدة خلال الفترة المقبلة وعن الاستثمارات الخارجية للمجموعة قالت، إن المجموعة لديها فرع في مدينة جدة بالسعودية، وتلقوا بعض العروض الأخرى في دول جديدة ولكن لم يتم الاستقرار بعد على الدخول في أي دولة.

أشارت نورا فرحات، إلى أن اسم فرحات لم يتم بناؤه من فراغ، واكتسب شهرة لأنه يعتمد على المهارة وفن طهي المشويات والحمام والكباب، والعديد من الأكلات الشعبية المصرية، وتجذب مطاعم فرحات شريحة كبيرة من محبي الأكل من المصريين، فضلًا عن العرب الذين تكون وجهتهم الأولى في المطاعم "فرحات".