بقيمة 54 مليون دولار.. «بينيو» تستثمر في مصنع لمعالجة البقول بألمانيا

قالت شركة بينيو، إنها ستستثمر 54 مليون دولار في مصنع جديد لمعالجة البقول في أوفشتاين بألمانيا، ومن المتوقع أن يكتمل المصنع في النصف الثاني من عام 2024، وسينتج مكونات نبضية غنية بالبروتين للأغذية والأعلاف الحيوانية.

أوضحت بينيو، أن التركيز الأولي للمنشأة سيكون على البروتين والدقيق الغني بالنشا وقشور الفول، مشيرة إلى أن المصنع سيكون لديه خيار معالجة البقول الأخرى في المستقبل.

قال ستوف بويتجر، عضو المجلس التنفيذي لشركة بينيو: «الاستثمار الأخير في موقع جديد لإنتاج النبضات هو مجرد نقطة البداية».

وتابع: «نحن نؤمن بشدة بالمكونات النباتية، وبالتالي نرى النبات الجديد كخطوة أولى مهمة في توسيع عروضنا البروتينية للمضي قدمًا».

وأضاف: «سيمكننا ذلك من إنتاج مجموعة متنوعة من مكونات البروتين النباتي المستدام خلال السنوات القادمة».

وأشارت «Beneo» إلى أن البقول تتناسب مع برنامج الاستدامة الخاص بها، موضحة أن الفول يوفر النيتروجين لذاته وللنباتات اللاحقة، مما يلغي الحاجة إلى التسميد بالنيتروجين.

ولفتت إلى أن الفول الذي سيتم معالجته في المصنع الجديد، سيتم الحصول عليه محليًا من المزارعين المعتمدين من قبل مبادرة الزراعة المستدامة.

تتميز عملية الإنتاج التي ستستخدمها الشركة باستهلاك منخفض للطاقة، مقارنة بالعمليات البديلة.